四季亭について
妥協なき素材選びと熟成管理の徹底で最高に美味しい馬肉料理を提供しています。
四季亭について
当店のこだわり
本当に美味しい馬刺しや馬肉料理を提供するために、当店は鹿児島の佃牧場より、新鮮な馬肉を毎週仕入れております。佃牧場生産者の方のこだわりの思いと馬肉の美味しさを、ご賞味ください。
毎週新鮮な馬肉を入荷しております。産地は純国産の、鹿児島育ち。 低カロリー、高たんぱく、高鉄分でヘルシー
四季亭について
四季亭の馬刺し
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可食部 100g 中 | エネルギー (Kcal) | 脂質 (g) | タンパク質 (g) | 鉄 (mg) |
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馬肉 | 110 低 | 2.5 低 | 20.1 高 | 4.3 高 |
牛肉 (和牛モモ) | 191 | 10.7 | 20.7 | 2.7 |
牛肉 (和牛リブロース) | 331 | 27.5 | 16.8 | 2.0 |
鶏肉 (若鶏ムネ) | 108 | 1.5 | 22.3 | 0.2 |
豚肉 (肩ロース) | 283 | 22.6 | 16.4 | 1.2 |
※これらの脂肪酸は、魚や植物に含まれてるものですが、食肉の中でも馬肉には特に豊富に含まれています。
四季亭について
店内のご案内
少人数から大人数まで対応できる
個室も用意しております。
当店では、お子様でも安心してご利用できるよう、個室をご用意しております!離れもあり周りの目も気にせず楽しい時間を過ごせます。個室は、2名様〜団体様まで対応しております。コロナ対応として、定期的に換気もしております。
離れの個室
離れ個室は2種類あります。団体様でも安心してご利用いただけます!
送迎バス完備
島原から相野エリアまで幅広く送迎いたします!
※10名様からのご利用の場合に限ります。