四季亭について

妥協なき素材選びと熟成管理の徹底で最高に美味しい馬肉料理を提供しています。

四季亭について

ご挨拶

こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。こちらにご挨拶文が入ります。

四季亭について

当店のこだわり

本当に美味しい馬刺しや馬肉料理を提供するために、当店は鹿児島の佃牧場より、新鮮な馬肉を毎週仕入れております。佃牧場生産者の方のこだわりの思いと馬肉の美味しさを、ご賞味ください。

毎週新鮮な馬肉を入荷しております。産地は純国資の、鹿児島育ち。 低カロリー、高たんぱく、高鉄分でヘルシー

四季亭について

四季亭の馬刺し

四季亭の馬肉はここがすごい!
四季亭の馬肉は純国産の九州育ちであり、鹿児島県の佃牧場から直接仕入れております。特約店だから出来る、馬肉専門店並の品揃え!毎週仕入で鮮度抜群!冷凍馬刺しにありがちな臭みなどはありません。馬肉は低カロリーで、高たんぱくであり、高鉄分なスーパーフードです。

(横にスクロールできます)

可食部 100g 中 エネルギー (Kcal) 脂質 (g) タンパク質 (g) 鉄 (mg)
馬肉 110  2.5  20.1  4.3 
牛肉 (和牛モモ) 191 10.7 20.7 2.7
牛肉 (和牛リブロース) 331 27.5 16.8 2.0
鶏肉 (若鶏ムネ) 108 1.5 22.3 0.2
豚肉 (肩ロース) 283 22.6 16.4 1.2
疲労回復を促進するといわれてるグリコーゲンが豊富なのも魅力です。また、疲労回復以外にも、集中力を高めたり、血糖値を調整する効果もあり健康的です。馬肉には、リノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸(必須脂肪酸)が多く豊富に含まれています。

※これらの脂肪酸は、魚や植物に含まれてるものですが、食肉の中でも馬肉には特に豊富に含まれています。

四季亭について

店内のご案内

少人数から大人数まで対応できる
個室も用意しております。

当店では、お子様でも安心してご利用できるよう、個室をご用意しております!離れもあり周りの目も気にせず楽しい時間を過ごせます。個室は、2名様〜団体様まで対応しております。コロナ対応として、定期的に換気もしております。

離れの個室

離れ個室は2種類あります。団体様でも安心してご利用いただけます!

送迎バス完備

島原から相野エリアまで幅広く送迎いたします!
※10名様からのご利用の場合に限ります。

四季亭では、馬刺し以外にも
いろんなメニューがございます!

馬刺し以外にも沢山のメニューをご用意しております。魚串は、厳選したお魚を丁寧に焼き上げております。他にも、サラダや鉄板焼きなど数豊富なメニューもあり、お酒も取り寄せています。是非、御賞味下さい!

お知らせ